6 、特色蚝油已经够咸味了 ，惹味准备好材料 。菜葱油适量
做法 ：
1 、油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝烧热锅 ，特色蚝油适量、惹味炒均后 。菜葱
材料 ：排骨750克 、油煎排骨煎出油后，夏日下酒香蚝葱头适量、特色排骨爆香出油后 ，惹味盖上锅盖 ，菜葱
小贴士：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。
8 、加入水大火烧开 。糖适量 、
3 、
4 、装碟即可食用 。
9 、放白糖炒糖色 。不入油放入排骨大火快煎 。加入葱头丝炒香 。
2 、要加油入 。
10 、
5 、
7 、出油太少 ，排骨洗净斩件备用 。加入蚝油 ，不用再另放盐 。焖至汁稍干即可关火 。