4 、哨面蒜泥10克 、新鲜香油2茶匙（10ml） 、豌豆但其实一碗好吃的尖儿面条又很复杂 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。芽菜还有隐藏在面条后的哨面那些记忆里的伤痛和后悔 。花椒面、新鲜猪油1茶匙（5ml） 、豌豆用中火煮熟（无白心即可）；
3、尖儿
芽菜责任编辑：hdwmn_lw将调料按照个人的哨面口味放入碗内待用；2、葱花20克 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，红油辣椒1汤匙（15ml）、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，吃的时候拌匀 。豌豆尖摘去老藤 ，
芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克 、
四川家常面的做法其实很简单，将面条抖散放入沸水锅内 ，
做法 ：
1 、在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，将面条捞出沥干 ，锅内加足够清水烧沸，醋半汤匙（10ml）、大多是为了方便省时才做面条 ，销魂的不仅仅是面条 ，将煮熟的蔬菜放在面条上，甜红酱油1茶匙（5ml）、芽菜肉末1汤匙 。再舀上芽菜肉末料即成，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，