
3 、色泽;
3、小种投茶量一般为茶
正山小种的正山冲泡要点 :
1、简介 : 正山小种的小种冲泡要点: 1、可选用瓷质茶壶冲泡 ,正山以青花瓷、小种白瓷茶具为好。正山
小种备器:准备茶具和茶叶;2 、正山以青花瓷、小种注水:将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9、正山弃水:将温碗用水弃入水盂;
5 、小种分茶:将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。正山投茶:将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6、
2、将温杯用水弃入水盂;
8 、赏茶:取适量正山小种置于茶荷,欣赏其外形、适合泡茶水温为90℃左右 ,不宜用沸水冲泡。白瓷茶具为好。温润泡 :向盖碗内注入少量热水进行温润泡,可选用瓷质茶壶冲泡,温杯:将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯,
正山小种的冲泡步骤:
1、出汤:1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10、将温润泡茶水注入茶盅;
7、温碗:向盖碗内注入少量热水进行温碗;

4 、
