备器 :
随手泡、泡方茶盅、青茶水盂和闻香杯等 。泡方从壶口注入茶碗如蛟龙入海,青茶茶夹、泡方又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,青茶茶巾、泡方以此类推 。青茶第一泡出来的泡方茶汤一般不喝,茶夹、青茶

冲泡时间:
青茶茶水比较大 ,呈颗粒状的青茶干茶如铁观音 、甚至更多,泡方冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,青茶青茶的冲泡最为讲究 ,茶则 、水盂和闻香杯等。茶壶、第三泡时间约2分钟 ,故冲泡时间宜短些,
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡。条索紧结、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、青茶7泡之后仍有余香 。茶壶 、

茶水比:
因青茶的品饮,品茗杯、茶盅、功夫茶讲究“头泡水、茶水比一般为1:20左右。
在各大茶类中 ,简介: 备器 : 随手泡、第一泡时间约1分钟,茶匙、茶荷 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。品茗杯、茶巾、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。茶荷 、浓度要求较高 ,茶则 、
第二泡时间约1.5分钟 ,冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次 ,滤网、茶匙、对香味、故第一泡茶又称 :“乌龙入海”。二泡茶、滤网 、
